Антипасти (ударение на вторую «а») – это идеальный гастро-тренд для тех, кто не хочет стоять у плиты. Если совсем просто, это итальянский сет легких закусок, которые подаются «перед пастой» (anti-pasto), чтобы разжечь аппетит и задать тон вечеру. Карпаччо, как отдельное блюдо, может стать частью этой роскоши. В 2026 году в глянце антипасти называют «искусством ленивой …
